2026年6月17日，酒店管理与数字化运营专业教师陈彦吉为广安闲亭私房菜10名员工带来一堂题为“礼润闲亭，服务人心”的餐饮服务礼仪专题培训，助力私房菜馆提升服务品质与顾客体验。

培训紧扣私房菜高端定位，围绕“礼仪是服务的灵魂”这一核心理念展开。陈彦吉老师从员工仪容仪表规范切入，细致讲解服务人员着装、妆容、姿态等要点；随后聚焦服务流程，通过情景模拟演示迎送宾客、引座递单、席间斟酒布菜等环节的标准动作与礼貌用语；最后针对顾客沟通技巧，分享化解投诉、营造舒适用餐氛围的实用策略。整场培训将理论讲解与互动演练相结合，员工现场分组练习，即时纠错改进，学习氛围热烈。

参训员工表示，培训内容贴合实际，不少细节正是日常服务中容易忽视之处，比如递菜单时双手呈送的姿势、斟酒时瓶口不触碰杯沿等，看似微小却能显著提升顾客感受。闲亭私房菜负责人对培训效果给予肯定，称将以此次培训为契机，推动服务标准化建设，让“礼润闲亭”成为品牌特色。

此次校企合作培训既发挥了学院专业优势服务地方餐饮企业，也为实践教学积累了行业经验，实现双向赋能。